1 limão grande. 1copo de leite 4 dentes de alho sal á gosto 400ml de óleo(ou até dar o ponto)
coloque no liquidificador o sumo do limão,acrescente o leite o alho o sal. bata tudo por +ou-3 min. sem parar de bater vá acrescentado o óleo oas poucos até dar o ponte de uma pastinha consistente.