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sábado, 11 de outubro de 2008

Chuchu com atum

Ingredientes:
2 unidade(s) de chuchu grande(s)
2 lata(s) de atum
1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
1 unidade(s) de tomate picado(s)
quanto baste de sal
quanto baste de orégano
Preparação:
Coloque os chuchus em uma panela com água e sal. Quando estiverem cozidos (não deixe amolecer demais), retire-os da água, descasque-os e corte-os ao meio. Delicadamente, retire os miolos, deixando um buraco nos chuchus. Numa vasilha à parte, coloque o atum (sem o óleo), a cebola e o tomate picados, o sal e o orégano. Quando todos os ingredientes estiverem bem incorporados, recheie os chuchus com essa mistura. Coloque-os num refratário, regue com azeite e leve ao forno.

segunda-feira, 8 de setembro de 2008

Massa de atum com natas



Ingredientes:

2 latas de atum

3 pacotes de natas

Massa espiral

Caldo de galinha

Queijo q.b.
Preparação: Comece por cozer a massa com o caldo de galinha. Num tacho à parte, coloque as natas e o atum. Mexa sempre e deixe a ferver durante cerca de 3 minutos.De seguida, escorre-se a massa e mistura-se com o preparado do atum. Coloque tudo numa travessa e, por cima, espalhe o queijo. Leve ao forno a 200ºC durante 10 minutos. E Já está.

Eu fiz hoje e ficou delicioso