quarta-feira, 3 de setembro de 2008

Receita de Mousse de Chocolate Diet


Ingredientes:
80 gr de chocolate preto dietético
12 colheres de sopa de leite desnatado
1 colheres de sobremesa de gelatina sem sabor
8 colheres de chá de adoçante
4 claras de ovo
Preparação:
Leve ao fogo em banho-maria o chocolate com 4 colheres (sopa) de leite. A seguir, misture o restante do leite com a gelatina e espere 1 minuto. Junte a gelatina ao chocolate e mexa bem até derreter tudo.
Retire do banho-maria, acrescente o adoçante e leve a geladeira até começar a endurecer.
Bata as claras em ponto de neve firme.
Misture-as delicadamente ao chocolate.
Distribua em taças, decore com raspas de chocolate e leve para gelar.

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Eu fiz hoje e ficou delicioso